Augmentation annoncée du prix de la baguette

31 août 2018
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Mais où va le blé ?

Après la pénurie de beurre de l’hiver, l’augmentation du prix de la baguette de l’été… voilà de quoi inquiéter nos petits déjeuners ! Non, l’augmentation du prix de la baguette, si chère aux français, n’est en aucun cas la conséquence de l’augmentation du prix de la tonne de blé ! !

 

 

Oui, les cours du blé remontent pour notre plus grand bonheur ! Mais, la part de la farine, donc du blé, dans la construction du prix de la baguette est de 5 %… moins de 5 cts donc ! ! !

 

 

Le prix de la baguette aug­mente de façon linéaire depuis 40 ans, le prix du blé, quant à lui, est volatile depuis 10 ans… et au plus bas depuis 5 ans !

 

 

Avez-vous déjà remarqué une baisse du prix du pain ? JAMAIS !

 

 

Bref, nous avons encore du pain sur la planche pour stopper la désinformation et sortir enfin les agriculteurs du pétrin !

 

 

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