C’est dans un contexte apaisé que s’est déroulée la journée de la Prune à Villeneuve/Lot. Le plan de reconquête de la compétitivité a démarré, de nouvelles plantations ont été réalisées et d’autres sont d’ores et déjà programmés, la disponibilité des plants restant aujourd’hui le facteur limitant.
Le second chantier, celui de la recherche pour améliorer le coût du séchage est en cours mais s’avère complexe. Le troisième porte sur la commercialisation et une réflexion autour des objectifs et des priorités pour des actions collectives en faveur de la commercialisation du pruneau. Voilà jetées les bases de nouvelles perspectives pour cette filière qui peut aborder l’avenir en confiance.
