L’asperge se pointe !

28 avril 2016
Asperge

50 ans… Voilà un bel âge pour la fête de l’asperge de Fargues sur Ourbise ! Un bel âge et du beau monde pour célébrer ce cinquantième anniversaire ! En effet, parmi les personnalités politiques venues célébrer ce produit de terroir, nous retrouvions entre autres, Matthias Fekl, Secrétaire d’Etat chargé du commerce extérieur de la Promotion du tourisme et des Français de l’étranger, Régine Poveda, Députée du marmandais et Raymond Girardi, Conseiller départemental et Président de la Commission Agricole du Conseil Départemental. Tous ont fait l’éloge de l’agriculture lot-et-garonnaise et de ce produit aux multiples vertus. Seul problème… à l’heure actuelle, seulement deux exploitants produisent encore des asperges sur la commune de Fargues. Pour maintenir cette production, consommons local, consommons de saison !

 

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